Sarma, gulaš i srpski folklor u Dubaiju
Kad posle 5100 kilometara i šest sati leta stigneš iz Veograda u Dubai, i u gradu čudesnih građevina , usred Arapskih emirata naručiš sarmu, sremski gulaš i srpsku sarmu, onda stvarno imaš šta da pričaš i pišeš.
U Dubaiju imate restorane iz gotovo iz svih azijskih zemalja, ali i ostalih krajeva sveta. Uz indijske, malazijske, filipinske, kineske , pakistanske, grčke, italijanske restorane našao se i jedan srpski pod imenom „Somun“.
Zbog velike potražnje gurmanska pljeskavica i ćevapi odmah „planu“ pa ih nema uvek na meniju, što nas je posebno pokvarilo raspoloženje.
U vreme naše posete kompletna ekipa zaposlenih u „Somunu“ bila je kosooka. Među gostima, za vreme naše posete, nije bilo Srba, ali je na dominantnom mestu u lokalu bio plakat – poziv za srpski folklor!
Tekst: Predrag T. Savić/Fotografije: Relja Savić
